В Рыбном прошёл фестиваль кулинарного искусства
— Знакомство с техническими новинками важно для поваров, как и повышение квалификации, — отметила заместитель министра экономического развития региона Ирина Полозова. — Поскольку качество услуг в сфере общественного питания зависит не только от таланта и опыта кулинара, но и оснащения рабочего места современным оборудованием.
Фестиваль кулинарного искусства в Рязанской области продолжится. В частности, запланировано проведение мастер-классов для обслуживающего персонала организаций общественного питания. Завершится фестиваль в ноябре региональным конкурсом «Лучший работник общественного питания 2013».